#مرغ_آلبالویی
مواد لازم:
2 تکه مرغ
1 لیوان آلبالو هسته گرفته
1 عدد پیاز
شکر به میزان لازم
1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
نمک فلفل زعفران دم کرده
طرز تهیه:
تکه های مرغ را کمی سرخ کردم و بعد پیاز را خرد کردم وقتی سبک شد نمک و فلفل زدم و مرغ ها را با یک لیوان آب در پیاز ها گذاشتم تا بپزد. و کمی هم زعفران دم کرده زدم.
هسته آلبالو ها را گرفتم و با یک لیوان آب و شکر روی حرارت گذاشتم تا بجوشد بعد از یک ربع یک قاشق نشاسته ذرت را در کمی آب حل کردم و به آلبالوها اضافه کردم تا سس غلیظ شود. بعد از روی حرارت برداشتم.
مرغها که پخت سس آلبالو را اضافه کردم و حدود نیم ساعت گذاشتم تا باهم بپزد و سس بخورد آلبالوها برود.
نکته : شکر را بنا به ذائقه خودتان بریزید. من کمتر(5 قاشق غذاخوری) ریختم که خورشت ملس داشته باشم.
نشاسته قابل حذفه ولی سس را غلیظ و خوشمزه میکنه.
🥗
سعید
محسن
چیییییییه؟؟کشتی خودت رو..
سعید
الان وقت این چیزاست!؟!!
محسن
گفتم الان بگذارم...تا افطار آماده کنند خانمها..
امروز دیگه نون و پنیر نخوریم لااقل..
سعید
گفتم الان بگذارم...تا افطار آماده کنند خانمها..
امروز دیگه نون و پنیر نخوریم لااقل..
اییی باباااااااا
☆꧁༒SARA༒꧂☆
با آلبالووو دیگه ندیده بودم
سعید
با آلبالووو دیگه ندیده بودم
الان دیدی که!! منم ندیده بودم
☆꧁༒SARA༒꧂☆
خا